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Auguste Restaurant


82 Rue Wellington N
Sherbrooke, QC J1H 5B8

(819) 565-9559

Rating: 4 out of 5 stars (33 reviews) Average Rating Over Time
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Description

Auguste Restaurant offers these services: restaurant, caterer, pizza, pizzeria.
by ourbis on October 23, 2013 from ourbis

Reviews

Wow, il y a du talent ce Danny!: Extrait section À Propos site Internet Auguste : www.auguste-restaurant.com<br/><br/>« Danny St Pierre<br/><br/>... Diplômé de l'ITHQ en formation supérieure de cuisine, Danny St Pierre suit un stage déterminant chez Jean-Pierre Senelet en Bourgogne où il forgera son caractère et celui des autres. Quelques bleus plus tard il revient à Montréal et se joint à l'équipe de Normand Laprise au Toqué où il apprend le sens du mot produit. En 2001, pour la première fois il devient chef exécutif et participe à l'ouverture du restaurant Derrière les fagots. Pendant 4 ans, il y développe son style et ses exigences. Son souci de l'excellence lui vaudra de nombreuses accolades et distinctions sérieuses. En 2006, il s'associe à Anik Beaudoin dans un projet commun de restauration à domicile.<br/><br/>En février 2007, Danny St Pierre est devenu consultant, cuisine, du restaurant Laloux à Montréal. Il est maintenant propriétaire du Restaurant Auguste à Sherbrooke dont l’ouverture officielle a eu lieu en mai 2008. Mission accomplie. »<br/><br/>source : <a href="http://www.auguste-restaurant.com/auguste-restaurant-sherbrooke.html" rel="nofollow">www.auguste-restaurant.com/auguste-re...</a>
Rated 5 stars by JF Paquette on September 01, 2010

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